Intolérance au gluten et l’Ayurveda
Au fil des années, le gluten est devenu plus difficile à digérer pour de nombreuses personnes à travers le monde. Certaines personnes peuvent développer une intolérance au gluten, entraînant des symptômes désagréables allant des troubles digestifs aux problèmes de peau.
Les doshas en Ayurveda
La médecine traditionnelle indienne, ou l’Ayurveda (science de la vie et de la longévité), considère que chaque individu possède une combinaison unique de trois énergies fondamentales, appelées doshas.