Cet atelier vous propose de découvrir trois recettes savoureuses et adaptées à la saison festive. Ces plats, alliant saveurs et bienfaits pour la santé, vous permettront de célébrer les fêtes en harmonie avec votre corps et votre esprit.
Menu
Soupe de lentilles: Ce plat riche en protéines est à la fois nourrissant et réconfortant. Vous apprendrez à cuisiner les lentilles de manière saine et délicieuse, tout en intégrant des aliments qui favorisent la digestion.
Biryani: Apprenez les techniques traditionnelles pour préparer un biryani parfumé qui respecte les principes de l'Ayurveda. Vous découvrirez comment équilibrer les saveurs et les doshas grâce aux épices.
Carottes Gheer: Ce délicieux dessert à base de carottes, de lait végétal, de noix de cajou et de dattes, agrémenté d'arômes de cardamome et de safran. Il est en plus sans sucre ajouté apportant une touche de douceur et d'équilibre.
Objectifs de l'Atelier
Équilibre et bien-être : Comprendre comment les aliments et les épices peuvent harmoniser les doshas.
Techniques culinaires : Apprendre des méthodes de cuisson spécifiques pour conserver les nutriments et les saveurs.
Convivialité : Partager un moment convivial autour de plats sains et festifs pour célébrer les fêtes avec sérénité.
Notes
Prévoir un carnet pour prendre des notes et des récipients pour apporter les plats chez vous. Cet atelier est accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine. Rejoignez-moi pour une expérience culinaire unique qui allie tradition et santé. Ingrédients et recettes fournis.
Prix: 38 €
Date limite de réservation: 29 novembre 2024 ici ou au 06 28 33 58 37
Merci de me contacter pour vérifier s’il reste de la place avant de passer au règlement.
Lieu: 13 Impasse de Kerdidren, 29200 Brest ou un autre lieu à définir sur Brest